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 鳩サブレー
 DATA
名 称 鳩サブレー(はとさぶれー)
出身地 神奈川県鎌倉市
モデル 土鳩 or 銀鳩
通 販
販売元 豊島屋
 特徴・エピソードなど
 ・「鳩サブレー」は明治時代の発売当初、外来語より日本語の方が馴染があったため「鳩三郎」という愛称で親しまれていた。商品名の由来は豊島屋の初代店主・久保田久次郎が外国人から聞いた「サブレー」という単語から「三郎」をイメージしたことがきっかけ。
 ・今や鎌倉市どころか神奈川県の銘菓として知名度も抜群上がった。
 ・プロ野球ファン目線だと、横浜スタジアムや千葉マリンスタジアム(名称は毎年いろいろ変更)での広告でも知られる。2016年7月12日、筒香嘉智選手が看板直撃のホームラン(推定飛距離140m)で描かれた鳩を痛がらせた。また同じ2016年、MLBロサンゼルス・ドジャーズに入団初年度の前田健太は、豊島屋から贈られた鳩サブレーをチームメイトに配り親交を深めた。「鳩サブレー作戦」は見事に大成功し、16勝11敗の好成績をおさめることとなった。
 オフショット
当サイトで企画した「鳩サブレー選抜総選挙」では2回首位に輝いている。 豊島屋本店限定で「鳩サブレーグッズ」が販売されている。(写真は『鳩妻鏡(ハトミラー)』) 筒香がホームランボールを当てた看板。その後このように描き替えられる。

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 ハトのクッキー
 DATA
名 称 ハトのクッキー(はとのくっきー)
出身地 大阪府大阪市天王寺区
モデル 土鳩?
通 販
販売元 Queue de Lapin
(クー・ド・ラパン)
 特徴・エピソードなど
 ・プレーン味の白い身体にボロニアソーセージのようなイチゴ味の羽をもつ愛らしい容姿。当初はこの形で売られていたが、2019年1月現在では羽の色が他に10種類の色に変えられるようになった(身体はプレーンのみで色の変更は不可)。
 ・味は見た目以上に濃厚。
 オフショット
ハトのクッキーには姉妹商品として「青い鳥クッキー」もある。(別ページで紹介)
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 ココア風味のハトクッキー
 DATA
名 称 ココア風味のハトクッキー
(ここあふうみのはとくっきー)
出身地 大阪府大阪市天王寺区
モデル 土鳩?
通 販
販売元 Queue de Lapin
(クー・ド・ラパン)
 特徴・エピソードなど
 ・「ハトのクッキー」のバレンタインヴァージョン。
 ・甘さ控えめのしっとり食感。
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 ハト時計クッキー
 DATA
名 称 ハト時計クッキー(はとどけいくっきー)
出身地 北海道北見市留辺蘂町
モデル 鳩時計のハト
通 販
販売元 ふじや菓子舗
 特徴・エピソードなど
 ・「鳩サブレー」を25%縮小した感じのクッキー。食感は鳩サブレーよりやや硬めで少しだけアーモンドの香りがする。
 ・北見市留辺蘂町の「道の駅おんねゆ温泉」の敷地内に併設された巨大ハト時計「果夢林」の仕掛け装置のハトをモデルにしている。但し仕掛けのハトのように羽ばたいた姿ではない。
 ・販売元の「ふじや菓子舗」は創業大正2年の老舗洋菓子店。
 オフショット
北見市の「道の駅おんねゆ温泉」にある巨大な鳩時計塔「果夢林」。 鳩時計のハトが商品のモデル。 「鳩サブレー」(左)と「ハト時計クッキー」
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 鳩子サブレ
 DATA
名 称 鳩子サブレ(はとこさぶれ)
出身地 山口県柳井市
モデル ドラマのヒロイン「鳩子」 or 鳩
通 販 不可
販売元 鳩子の海本舗→果子乃季【生産終了】
 特徴・エピソードなど
 ・大正6年創業の販売元が主力商品の一つとして生産していたサブレ。1974年に放映したNHKの朝ドラ『鳩子の海』の舞台が販売元の近くであったために作られた商品の一つ。販売元のホームページには記載がないが、おそらく1975年頃からの商品と推測する。そしていつのまにか生産を終了。
 ・1993年、1996年、1997年と3回も世界お菓子コンテスト(モンドセレクション)で金賞を受賞している。
 ・2018年春、販売元に生産を終了していることを確認した管理人が、山口県のアンテナショップへ行った時、生産終了を知らなかったショップの係の方が大変ビックリしていた。そのくらい地元では有名商品だったのだろう。
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 はとこの夢
 DATA
名 称 はとこの夢(はとこのゆめ)
出身地 山口県柳井市
モデル 『鳩子サブレ』 or 鳩
通 販
販売元 果子乃季
 特徴・エピソードなど
 ・「果子乃季」をグループに含む『あさひ製菓』の創業100周年を記念して作られたクッキー。形状は「鳩子サブレ」のようだが、目も羽もないシンプルな作り。そして「鳩子サブレ」より3gほど縮小。
 ・「人気商品だった「鳩子サブレ」の鳩子がふたたびお菓子に。かわいいサイズのバター風味のサクサククッキーは差し入れやプチギフトにピッタリです。(原文のまま)」という商品説明から、これは「サブレ」でなく「クッキー」だと推測する。
 オフショット
「果子乃季」Twiiterでもこのような画像が。うちのイベントよりダンスのキレがよさそう。 パッケージは鮮やかな赤。
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 シラコバトサブレー
 DATA
名 称 シラコバトサブレー(しらこばとさぶれー)
出身地 埼玉県越谷市
モデル シラコバト
通 販 不可
販売元 ガトー デリス【閉店】
 特徴・エピソードなど
 ・埼玉県の県鳥であり越谷市の市鳥でもある「シラコバト」をモデルに作ったサブレ。ちなみにゆるきゃらの「コバトン」もシラコバトがモデル。
 ・一袋に2枚入り。
 ・販売元は家族経営の老舗洋菓子店だったが、現在は閉店している。
 オフショット
左右対称で2枚入り。

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 アオバトクッキー
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名 称 アオバトクッキー(あおばとくっきー)
出身地 神奈川県中郡大磯町
モデル アオバト
通 販 不可
販売元 アヴィアント【閉店】
 特徴・エピソードなど
 ・大磯町の町鳥でもある「アオバト」が、照ヶ崎の海岸へ海水を飲みに来る5~10月に合わせて、4月末ぐらいから販売されていた一袋2枚入りのクッキー。
 ・以前とは形状も変わってきているが、緑色の羽は変わらない。
 ・販売元は諸事情により2018年8月24日、21年の歴史に幕を閉じた。
 オフショット
パン屋でしたが、コーナーを作るほど「アオバト」に力を入れていました。 照ヶ崎海岸のアオバト。 旧「アオバトクッキー」。むしろ鳥ではなかった。
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 アカガシラカラスバトサブレー
 DATA
名 称 アカガシラカラスバトサブレー
(あかがしらからすばとさぶれー)
出身地 東京都小笠原村
モデル アカガシラカラスバト
通 販
販売元 maki maki
 特徴・エピソードなど
 ・小笠原諸島に分布する固有亜種で絶滅危惧ⅠA類の天然記念物「アカガシラカラスバト」をモデルにしたサブレ。
 ・鳩の頭部に赤みがあるため商品の別称は「アカポッポ」。
 ・小笠原の島塩が少し入っているため、甘さも引き立つ逸品。
 オフショット
アカガシラカラスバト。 本家「鳩サブレー」と同じ黄色いパッケージ。 パッケージとは違いPOP等では何故か「鳩」の字が漢字に。どこかのサブレを意識しているのだろうか。
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 鳩山民衆サブレー
 DATA
名 称 鳩山民衆サブレー
(はとやまみんしゅうさぶれー)
出身地 東京都台東区
モデル 鳩山由紀夫元首相 or 鳩サブレー?
通 販 不可
販売元 喜多村【生産終了】
 特徴・エピソードなど
 ・自民党政権に陰りが見え始めてきた2009年。5月に勢いづいてきた民主党代表・鳩山由紀夫をモデルとして、翌月6月に発売されたパロディー菓子。
 ・当初は大変売れていたが、政権と共に短命に終わった。
 オフショット
「友愛」の兜をかぶっています。 9月に政権をとると、パッケージも変わった。
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 モチーフクッキーはと バニラ
 DATA
名 称 モチーフクッキーはと バニラ
(もちーふくっきーはと ばにら)
出身地 愛知県あま市
モデル 土鳩 or 銀鳩
通 販 詰め合わせセットであれば可
販売元 モーリシャス
 特徴・エピソードなど
 ・以前はハート型と鳩型の洒落っ気あるセット商品で売られていたが、2019年1月現在では「モチーフクッキー詰め合わせセット」の一部分となってしまっている。
 ・「どうしても・・・」という注文であれば、鳩型だけで売ってもらえるかもしれないが、このコーナーでは「メニュー表示されるもの」というしばりで紹介しているため、「詰め合わせセットであれば可」とさせていただいた。
 オフショット
以前売られていたハト&ハートのセット。
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 モチーフクッキーはと ココア
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名 称 モチーフクッキーはと ココア
(もちーふくっきーはと ここあ)
出身地 愛知県あま市
モデル 土鳩 or 銀鳩
通 販 詰め合わせセットであれば可
販売元 モーリシャス
 特徴・エピソードなど
 ・以前はハート型と鳩型の洒落っ気あるセット商品で売られていたが、2019年1月現在では「モチーフクッキー詰め合わせセット」の一部分となってしまっている。
 ・「どうしても・・・」という注文であれば、鳩型だけで売ってもらえるかもしれないが、このコーナーでは「メニュー表示されるもの」というしばりで紹介しているため、「詰め合わせセットであれば可」とさせていただいた。
 ・ここのココア味は味にコクがあっておいしい。
 オフショット
以前売られていたハト&ハートのセット。
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 鳩車サブレ
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名 称 鳩車サブレ(はとぐるまさぶれ)
出身地 長野県上田市
モデル 野沢温泉の民芸品「鳩車」
通 販
販売元 エトワール
 特徴・エピソードなど
 ・野沢温泉村の民芸品であけび細工の「鳩車」がモデルのサブレ。
 ・そんな「鳩車サブレ」を何故野沢温泉村からおよそ80km離れた上田市で作られているかは不明。
 ・また管理人は野沢温泉へ何度か行っているが、お土産店等で「鳩車サブレ」を見たことはない。
 オフショット
野沢温泉の民芸品「鳩車」。
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 たべっ子どうぶつ はと
 DATA
名 称 たべっ子どうぶつ はと
(たべっこどうぶつ はと)
出身地 東京都中央区
モデル 土鳩
通 販
販売元 (株)ギンビス
 特徴・エピソードなど
 ・軽いバター塩味の薄型ビスケット。さらに英単語も覚えられる。
 ・販売元の名の由来は「銀座でおいしいビスケットを作る」から「銀座」+「ビスケット」。
 ・現在は「バター味」とバター味に片面チョココーティングした「チョコ味」の2種類が販売されている。
 オフショット
バター味。 チョコ味。
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 櫻木真乃のほわっとスマイル鳩型クッキー
 DATA
名 称 櫻木真乃のほわっとスマイル鳩型クッキー
(さくらぎまののほわっとすまいる
          はとがたくっきー)
出身地 東京都千代田区
モデル 土鳩
通 販 不可
販売元 (株)ファット・カンパニー
 特徴・エピソードなど
 ・ゲーム「アイドルマスターシャイニーカラーズ」の主要メンバーの一人・櫻木真乃の関連グッズ。彼女の特技が「鳩に好かれる」であるため鳩をモチーフとして作られた。
 ・2019年3月に開催された「THE IDOLM@STER SHINY COLORS 1stLIVE FLY TO THE SHINY SKY」にて先行販売された。
 ・6枚のクッキーの他、大型缶バッチがセットで売られている。
 オフショット
パッケージ 缶バッジ入り。